继续教育学院作为学校在高等学历继续教育、职业培训、职业资格考试、技能等级认定、社会服务以及人才培训等领域的核心管理机构与办学单位，肩负着重要使命。主要职责涵盖高等学历继续教育板块，全面统筹、协调、管理并开展自考相沟通专升本、成人大专等项目，致力于为社会各界人士提供多元化的学历提升途径；在社会服务与人才培训领域，积极统筹、协调、管理并开展社会培训、中小学生夏令营等多层次、多形式、多规格的活动，以满足不同群体的学习与发展需求；同时，负责在校生职业技能等级认定工作的统筹与组织，助力学生提升职业竞争力。

在成人高等学历（专科）继续教育方面，继续教育学院目前已开设酒店管理与数字化运营、连锁经营与管理、现代物业管理、学前教育、智能控制技术等 5 个实用性强的专业。这些专业紧密结合经济社会发展趋势与产业结构调整升级的需求，旨在培养适应市场需求的高素质应用型人才。

学院积极拓展办学资源，与华南理工大学、华南师范大学开展自考本科层次学历继续教育合作办学（自学考试 “相沟通” 助学班）。目前，共设有 8 个专业。其中，与华南理工大学合作的专业包括土木工程、工程管理、工商管理和电子商务；与华南师范大学合作的专业为学前教育、行政管理、环境设计和人力资源管理。通过这些合作，为学生提供了更广阔的学习平台与优质的教育资源。

自创办以来，继续教育学院始终积极投身于社会服务和人才培训工作。近年来，陆续开展了广东技工、南粤家政、粤菜师傅、残疾人培训、致富带头人、高素质农民、建筑工匠、退伍军人、党政干部培训、教育管理人才、中小学研学等各类培训项目。截至目前，累计组织开展各类职业技能培训、考试考证和技能鉴定超过 2 万人次，为社会提供各类培训服务超 5 万人次，取得了显著的社会效益，为地方经济发展与社会进步做出了积极贡献。